Объемы вывоза украинского зерна за границу постоянно растут. Согласно последним данным Минагрополитики, с начала текущего маркетингового года (июль 2014-го) Украина продала за рубеж 25,5 тыс. тонн зерна, в основном, пшеницу, кукурузу и ячмень.
Одесские экономисты, обсуждая причины роста цен на хлеб, уверены, что ситуацию усугубляет именно то, что украинские производители и зернотрейдеры стараются как можно больше продукции отправить за границу, чтобы заработать валюту. Это приводит к уменьшению предложения на внутреннем рынке. Отсюда и рост цен на муку.
В конце концов, может возникнуть искусственный дефицит продуктов, а это спровоцирует еще большее подорожание.